Liebe Foris!

In meinem Garten wächst ein wunderschöner Bronzefenchel. Für Menschen steht bei Verwendung:

"Es werden die filigranen Blätter und die Samen verwendet. Die Blätter sehr sparsam in der Küche verwenden, denn der Geschmack ist sehr intensiv, leicht anisartig."


Ich würde den sehr gerne auch meinen Kaninchen füttern, ich bin aber nicht sicher, ob er für meine Fellnasen auch verträglich ist. Hat da jemand von euch Erfahrung?

Vielen Dank und

Andrea

An und für sich müsste das kein Problem sein, der Bronzefenchel ist eine Weiterzüchtung vom normalen Fenchel der sich nur durch die Einlagerung von Farbstoffen unterscheidet. (meist Anthozyane)

Die anderen Inhaltsstoffe sollten gleich sein, könnte höchstens sein das gewisse Inhaltsstoffe stärker oder schwächer ausgeprägt sind, aber das rauszubekommen dürfte schwierig sein.

botanisch gesehen ist es dasselbe wie normaler Fenchel, nur eben eine gezüchtete Farbvariation.

Vielen Dank für die Info...

Würdest du Bronzefenchel füttern ?

Glg

Andrea

denke schon, auch wenn ich botanisch nochmal versuchen würde nachzulesen ob die Inhaltsstoffe sich durch die Züchtung verändert haben.

Vielen Dank, werde versuchen was rauszukriegen...

glg

Andrea